sábado, 5 de marzo de 2011

NAVIDAD




Navidad
  1. Aguacates rellenos de salmón
  2. Arroz relleno.... o Timbal de arroz con pollo, gambas, setas y guisantes.
  3. Bacalao con nata
  4. Bolitas de queso, jamón y nueces
  5. Bolsitas de pollo y queso
  6. Bombones de salmón
  7. Brazo de gitano de gulas, gambas y cangrejo.
  8. Cebolla caramelizada
  9. Cena navideña
  10. Conchas de salmón, surimi y merluza.
  11. "Coulant" de chocolate.
  12. Champiñones rellenos con bechamel
  13. Champiñones rellenos de jamón y mozzarella 
  14. Champiñones rellenos de salmón
  15. Crema de lechuga con virutas de foie
  16. Crema de patata con crujiente de jamón (Thermomix)
  17. CREMA DE SETAS
  18. Cucharitas de ensaladilla de manzana, salmón, y bonito asalmonado
  19. Delicias de hojaldre, espárragos y salmón
  20. Ensalada de carpaccio de bacalao, tomate y cebolla caramelizada
  21. Ensalada o ensaladilla de marisco
  22. Ensalada de marisco
  23. Ensalada de patata, salmón y langostinos
  24. Ensalada-timbal de patatas, salmón y cebolla caramelizada
  25. Ensalada de pollo y gambas (o langostinos)
  26. Ensalada de pollo, gambas y piña a la vinagreta de mostaza
  27. Ensalada variada con tomates secos y aliño de mostaza y miel. 
  28. Ensaladilla "floreada" de langostinos y patatas
  29. Ensaladilla de manzana y gambas
  30. Espárragos rellenos de salmón
  31. Estrellitas de hojaldre rellenas
  32. Flanecitos de calabacín, salmón y surimi
  33. Flanecitos de espárragos y palitos de cangrejo
  34. Flores de calabacín rellenas en tempura
  35. Hojaldres "marineros"
  36. Hojaldritos variados
  37. Huevos rellenos de salmón
  38. LINGOTE DE CHOCOLATE
  39. LOMO DE CERDO IBÉRICO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y CHAMPIÑONES
  40. Lomo de cerdo ibérico en salsa de verduras
  41. Lomo con setas
  42. Lomo relleno
  43. Lomo relleno de chorizo ibérico, queso de cabra y jamón.
  44. Lomo relleno de tortilla, piquillos y queso
  45. Lomo de ternera en salsa de vino tinto y verduras.
  46. Mantecadas de almendra
  47. Merluza rellena fácil
  48. Mini empanadillitas rellenas de carne picada y aceitunas
  49. "Mini-quiches" de carne y jamón
  50. Mini-quiches de salmón, espárragos verdes y pollo
  51. Mini-quiches de setas, salmón y queso de cabra
  52. Mini tartas de queso
  53. Mousse de aguacate y salmón
  54. Mousse de jamón y salmón ahumado
  55. "New York Cheesecake"
  56. Pastel de cabracho
  57. PASTEL FRÍO DE SALMÓN
  58. Pastel de salmón en masa choux
  59. Pastel de verduras (Thermomix... o no)
  60. Pastel-fiambre de carne con aceitunas, pasas, setas y jamón
  61. Pimientos del piquillo rellenos de carne (otra receta) 
  62. Pimientos del piquillo rellenos de cóctel de mariscos
  63. Pimientos rellenos de ensaladilla de manzana y salmón
  64. Pimientos del piquillo rellenos de salmón y gambas
  65. Pinchitos de tomate, queso y anchoa
  66. Pinchitos de tortilla de patatas con tomate
  67. Pionono inglés
  68. Pudding de atún
  69. Pudding de atún y palitos de cangrejo
  70. Pudding de mar (Thermomix... y tuneo para microondas)
  71. Pudding de salmón
  72. Pudding de chocolate y canela
  73. Rape con gambas en salsa de almendras
  74. Rape al horno con gambas
  75. Redondo de ternera en salsa (olla rápida)
  76. Rollitos de salmón rellenos
  77. Rollitos de salmón rellenos de cebolla caramelizada y surimi
  78. Rollitos de salmón rellenos de ensaladilla rusa 
  79. Rollitos de surimi rellenos de ensaladilla de patata
  80. Rollitos o cucharitas de salmón
  81. Rollo de espinacas, salmón y queso
  82. ROLLO DE CARNE RELLENO
  83. Rollo italiano de carne, jamón y queso
  84. SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y JAMÓN
  85. Solomillo de ternera al horno en salsa.
  86. Solomillo de ternera en salsa Mornay
  87. Solomillo en hojaldre con salsa de Oporto
  88. Solomillo ibérico a la castellana 
  89. Solomillo ibérico relleno de queso y paté, con salsa
  90. Solomillo ibérico relleno en salsa de setas
  91. Sultanas de coco
  92. Tarta de chocolate sin horno
  93. Tarta de chocolate y queso sin azúcar- Apta para diabéticos
  94. Tarta de limón y merengue o "Lemon Meringue Pie"
  95. Tarta de tiramisú
  96. Tartaleta de limón
  97. Tartaletas de gambas, champiñones y guisantes.
  98. Ternera rellena de tortilla, pimientos y champiñones
  99. Tomates rellenos de ensaladilla
  100. Tomates rellenos fresquitos: Dos opciones: con queso fresco y anchoas, o con pepino y salmón
  101. Trufas de chocolate, mascarpone y coco
  102. Turrón de coco
  103. Vasitos "tres chocolates"

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