NAVIDAD

Navidad

1. Aguacates rellenos de salmón
2. Arroz relleno.... o Timbal de arroz con pollo, gambas, setas y guisantes.
3. Bacalao al perfume de ajos confitados 
4. Bacalao con nata
5. Bolitas de queso, jamón y nueces
6. Bolsitas de pollo y queso
7. Bombones de salmón
8. Brazo de gitano de gulas, gambas y cangrejo.
9. Canapés fáciles de marisco
10. Cebolla caramelizada
11. Cena navideña
12. Conchas de salmón, surimi y merluza.
13. "Coulant" de chocolate.
14. Champiñones rellenos con bechamel
15. Champiñones rellenos de jamón y mozzarella 
16. Champiñones rellenos de salmón
17. Crema de lechuga con virutas de foie
18. Crema de patata con crujiente de jamón (Thermomix)
19. CREMA DE SETAS
20. Cucharitas de ensaladilla de manzana, salmón, y bonito asalmonado
21. Delicias de hojaldre, espárragos y salmón
22. Ensalada de carpaccio de bacalao, tomate y cebolla caramelizada
23. Ensalada o ensaladilla de marisco
24. Ensalada de marisco
25. Ensalada de patata, salmón y langostinos
26. Ensalada-timbal de patatas, salmón y cebolla caramelizada
27. Ensalada de pollo y gambas (o langostinos)
28. Ensalada de pollo, gambas y piña a la vinagreta de mostaza
29. Ensalada variada con tomates secos y aliño de mostaza y miel. 
30. Ensaladilla "floreada" de langostinos y patatas
31. Ensaladilla de gambas
32. Ensaladilla de manzana y gambas
33. Espárragos rellenos de salmón
34. Estrellitas de hojaldre rellenas
35. Flanecitos de calabacín, salmón y surimi
36. Flanecitos de espárragos y palitos de cangrejo
37. Flores de calabacín rellenas en tempura
38. Hojaldres "marineros"
39. Hojaldritos variados
40. Huevos rellenos de salmón
41. LINGOTE DE CHOCOLATE
42. Lomo a la naranja
43. LOMO DE CERDO IBÉRICO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y CHAMPIÑONES
44. Lomo de cerdo ibérico en salsa de verduras
45. Lomo con setas
46. Lomo relleno
47. Lomo relleno de chorizo ibérico, queso de cabra y jamón.
48. Lomo relleno de tortilla, piquillos y queso
49. Lomo de ternera en salsa de vino tinto y verduras.
50. Mantecadas de almendra
51. Merluza rellena fácil
52. Mini empanadillitas rellenas de carne picada y aceitunas
53. "Mini-quiches" de carne y jamón
54. Mini-quiches de salmón, espárragos verdes y pollo
55. Mini-quiches de setas, salmón y queso de cabra
56. Mini tartas de queso
57. Mousse de aguacate y salmón
58. Mousse de jamón y salmón ahumado
59. "New York Cheesecake"
60. Pastel de cabracho
61. PASTEL FRÍO DE SALMÓN
62. Pastel de salmón en masa choux
63. Pastel de verduras (Thermomix... o no)
64. Pastel-fiambre de carne con aceitunas, pasas, setas y jamón
65. Pimientos rellenos de bacalao, gambas y setas.
66. Pimientos del piquillo rellenos de carne (otra receta) 
67. Pimientos del piquillo rellenos de cóctel de mariscos
68. Pimientos rellenos de ensaladilla de manzana y salmón
69. Pimientos del piquillo rellenos de salmón y gambas
70. Pinchitos de tomate, queso y anchoa
71. Pinchitos de tortilla de patatas con tomate
72. Pionono inglés
73. Pudding de atún
74. Pudding de atún y palitos de cangrejo
75. Pudding de mar (Thermomix... y tuneo para microondas)
76. Pudding de salmón
77. Pudding de chocolate y canela
78. Rape alangostado
79. Rape con gambas en salsa de almendras
80. Rape al horno con gambas
81. Redondo de ternera en salsa (olla rápida)
82. Rollitos de salmón rellenos
83. Rollitos de salmón rellenos de cebolla caramelizada y surimi
84. Rollitos de salmón rellenos de ensaladilla rusa 
85. Rollitos de surimi rellenos de ensaladilla de patata
86. Rollitos o cucharitas de salmón
87. Rollo de espinacas, salmón y queso
88. ROLLO DE CARNE RELLENO
89. Rollo italiano de carne, jamón y queso
90. Solomillo a la naranja y al Pedro Ximénez
91. SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y JAMÓN
92. Solomillo de ternera al horno en salsa.
93. Solomillo de ternera en salsa Mornay
94. Solomillo en hojaldre con salsa de Oporto
95. Solomillo ibérico a la castellana 
96. Solomillo ibérico relleno de queso y paté, con salsa
97. Solomillo ibérico relleno en salsa de setas
98. Solomillo al whisky (Crockpot)
99. Sultanas de coco
100. Tapita de champiñón con jamón y queso
101. Tarta de chocolate sin horno
102. Tarta de chocolate y queso sin azúcar- Apta para diabéticos
103. Tarta de limón y merengue o "Lemon Meringue Pie"
104. Tarta de tiramisú
105. Tartaleta de limón
106. Tartaletas de gambas, champiñones y guisantes.
107. Ternera rellena de tortilla, pimientos y champiñones
108. Tomates rellenos de ensaladilla
109. Tomates rellenos fresquitos: Dos opciones: con queso fresco y anchoas, o con pepino y salmón
110. Trufas de chocolate, mascarpone y coco
111. Turrón de coco
112. Vasitos "tres chocolates"